Sofranız Şen Olsun.pdf

Sofranız Şen Olsun PDF

Takuhi Tovasyan


Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı, sohbet eder gibi bir üslupla yazıldığı Sofranız Şen Olsun geleneksel yemek kitabı kalıplarının ötesine geçerek, bugün artık geçmiş mertebesine erişmiş günlere götürüyor bizleri usul usul.

Takuhi Tovmasyanın satırları arasında gezinirken, bir yandan onunla, yapmayı ve yemeyi çok sevdiği yemeklerin tarifleri, püf noktaları, alternatif sunumları hakkında hasbıhal ediyor, bir yandan da kulaklarınızda 1920lerden 1950lere İstanbulun, Trakyanın sesini duyuyorsunuz.

Birinci Dünya Savaşı günlerinde Çorludan Der Zora, Çatalcaya, daha sonraki yıllarda ise İstanbul Yedikuleye göçen Tovmasyan ailesinin hüzünlerine ve sevinçlerine ortak, dahası, sofralarına misafir oluyor, Çorluda bir çiftliğin temiz havasını, Yedikule veya Samatya sahillerinde denizin kokusunu çekiyorsunuz içinize. Sofranız Şen Olsun, benzersiz bir okuma deneyimi vaat ediyor okuyucusuna.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 160

Baskı Yılı: 2016


Dili: Türkçe
Yayınevi: Aras Yayıncılık

28 Nis 2018 ... Bizim evde ise yemek, muhabbet olsun diye yenirdi. Sofra muhabbet için kurulur, yine muhabbetle kaldırılırdı.” Takuhi Tovmasyan. Bugün sizlerle ... Takuhi Tovmasyan, "Sofranız Şen Olsun" adlı kitabında topikten ciğer bohçasına pek çok yemek tarifini anılarını da anlatarak veriyor.

3.82 MB Dosya boyutu
9789757265702 ISBN

Teknoloji

PC e Mac

E-Kitabı indirdikten hemen sonra tarayıcınızda "Şimdi Oku" aracılığıyla veya ücretsiz Adobe Digital Editions okuma yazılımıyla okuyun.

iOS & Android

Tabletler ve akıllı telefonlar için: ücretsiz tolino okuyucu uygulamamız

eBook Reader

EKitabı doğrudan www.australiabizreviews.com.au mağazasındaki okuyucuya indirin veya ücretsiz Sony READER FOR PC / Mac veya Adobe Digital Editions yazılımıyla aktarın.

Reader

Otomatik senkronizasyondan sonra, okuyucuda e-Kitapları açın veya ücretsiz Adobe Digital Editions yazılımını kullanarak tolino cihazınıza manuel olarak aktarın.

Güncel Notlar

avatar
ACAR YALÇIN

29 Tem 2019 ... Sofranız Şen Olsun, Takuhi Tovmasyan. Tüm yemek kitaplarından vazgeçmeye kalkışsak, “Sofranız Şen Olsun”dan çok zor ayrılırdık. Takuhi ... 4 Eki 2020 ... Takuhi Tovmasyan, Sofranız Şen Olsun kitabında topiği "adından da anlayacağınız gibi top şeklinde olan bir meze çeşidi. Dışı nohut ve patates ...

avatar
KORKMAZ YAVUZ

60,00TL 46,20TL. Sepete Ekle. %15. Sofranız Şen Olsun · Takuhi Tovmasyan · Aras Yayıncılık. 45,00TL 38,25TL. Sepete Ekle. %20. Chef'in Sağlıklı Masası. Titre original : Sofranız Şen Olsun, ninelerimin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar. copyright © 2004, Aras Yayincilik, Istanbul. copyright © 2012, Éditions ...

avatar
DOĞAN KARA

Takuhi Tovmasyan. Kitap Tanıtımı. Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı...

avatar
ÖZTÜRK ÖZDEMİR

Sofranız Şen Olsun : Ninelerimin Mutfağından Damağımda, Aklımda Kalanlar kitabı hakkında bilgileri içeren kitap satış sayfası. Takuhi Tovmasyan kitapları ve aras 2004 baskısı kitaplar ile ikinci el ve yeni 7 milyon kitap NadirKitap.com'da Sofranız Şen Olsun en uygun fiyata sizleri bekliyor.

avatar
ÇELİK YILDIRIM

She gained great success with her book "Sofranız Şen Olsun". In the book, she tells the memories of her friends around the table, the stories of her relatives by matching the dishes and recipes as if she hosts her readers in her home with her sociable style.